האם אתם אנמים?

האם אתם אנמים?

אם אם סובלים מעייפות קיצונית וחולשה, קר לכם כל הזמן, השער נושר לכם, אתם חיוורים ובא לכם לאכול קרח כדאי שתבדקו אם אתם לא אנמים.

מחסור בברזל הוא ההפרעה התזונתית השכיחה והנפוצה ביותר בעולם.

ארגון הבריאות העולמי ה FDA דיווח לאחרונה כי קרוב ל– 2 מליארד בני אדם, כ– 30% מאוכלוסיית העולם, סובלים מחוסר בברזל.

מצב של חוסר בברזל, הנקרא אנמיה, מתרחש כאשר אין לגוף מספיק ברזל כדי לייצר המוגלובין.

המוגלובין הוא חלבון הנותן לדם את צבעו האדום ומאפשר לתאי הדם האדומים לשאת חמצן מהריאות לכל הרקמות בגוף.

אם אינכם צורכים מספיק ברזל, או אם אתם מאבדים יותר מדי ברזל, הגוף לא יכול לייצר מספיק המוגלובין, ועלולה להתפתח בסופו של דבר אנמיה מחוסר ברזל.

ממה נגרם חוסר בברזל?

לחסר בברזל יש סיבות רבות כמו איבוד דם, מחלות זיהומיות, מחלות כליה ועוד,

הסיבות השכיחות ביותר הן תזונה לקויה, ספיגה לא תקינה או מצבים בהם קיימת דרישה מוגברת לברזל.

הסיפטומים לחוסר בברזל הם:

עייפות קיצונית וחולשה. זהו התסמין השכיח ביותר לאנמיה. (העייפות מתרחשת משום שלגוף שלנו אין מספיק תאי דם אדומים על מנת לשאת את החמצן לחלקי הגוף השונים).

דפיקות לב מואצות. כאשר אין מספיק המוגלובין, שריר הלב נדרש לעבוד קשה יותר כדי להוביל דם עשיר בחמצן לכל הגוף.

קוצר נשימה במאמץ ולעיתים גם בזמן מנוחה.

נשירת שיער, במצב של חוסר בברזל, הגוף נמצא בהישרדות והוא מעדיף לשאת את החמצן כדי לתמוך בפונקציות חיוניות יותר מאשר שמירה על השיער.

חשק לאכול קרח, חול ועוד חומרים אשר אינם מוגדרים כמזון ( מוזר אני יודעת)

חיוורוןההמוגלובין הנותן את הצבע האדום לדם הוא הגורם לגוון הוורוד של העור ואילו רמות נמוכות של החלבון יכולות להפחית את הגוון בעור.

חוסר תיאבון וכאבי ראש ( אספקת החמצן למוח איננה אידיאלית)

אז מה עושים:

לפני שפונים לרופא, עושים בדיקות ולוקחים תרופות אני ממליצה קודם כל לשים דגש חזק על התזונה ולאכול מאכלים עתירי ברזל:

ממקורות מן החי זה בשר אדום, כבד עוף, בשר עוף והודו, וכן דגים.

ממקורות צמחיים זה שעועית לבנה, עדשים, זרעי פשתן, קינואה תרד, אגוזים, ברוקולי, טחינה, טופו ועוד

חשוב לדעת שברזל ממקורות צמחיים נספג פחות טוב בגוף ולכן מומלץ לאכול איתם מזון המכיל ויטמין C – כגון לימון או פלפל אדום ( מי שמכיר אותי יודע שאני אוכלת לפחות פלפל אדום אחד ביום